617 подписчиков
В Японии есть рестораны, целиком посвященные блюдам из яиц. У нас бы такое заведение называли, наверное, "яйцерия".
На фото - блинное гнездо из TAMAGOYA Bakery Cafe в городке Каннами, префектура Идзу. Сверху у него желток, внутри – блины (вернее, панкейки) и пудинг, а вокруг выдавлена паста в духе пирожных монблан (которые тоже популярны в Японии), но на яичной основе.
Около минуты
15 декабря 2021