182 подписчика

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ🌶️

Берём перец, моем, отрезаем верхушку, вычищаем семена.

Готовим начинку:делаем

фарш(домашний/куриный/из индейки), отвариваем до полуготовности крупу. Можно рис или булгур. Добавляем к фаршу. Солим, перчим, кладём любимые приправы, зажарку лук с морковью. Всё перемешиваем и фаршируем перчики. 🌶️Укладываем в кастрюлю, наливаем воды, добавляем томатной пасты и сметаны и оставляем тушиться на 1,5 часа.

Около минуты

14 декабря 2021