16,2 тыс подписчиков
Вы наверное обращали внимание, что кожица огурцов разных сортов имеет некоторые особенности. Специалисты назвали их «рубашкой» и разделили на несколько типов:
«Немецкая» – на полосках, идущих вдоль огурца часто посажены небольшие шипы и бугорки. Из-за них создается впечатление, что плод слегка пушистый. Его величина не превышает 12 см.
«Голландская» – чаще встречается у свойственных корнишонам пучковых огурцов. Тоненькие шипы у них расположены прямо на бугорках.
«Славянская» – бугорки расположены редко и хаотично. Из них растут бурые или черные плотные шипы.
«Азиатская» – плоды гладкие, не имеют шипов. Ее разновидность – «корейско-японская рубашка», имеющая редкие бугорки.
Кстати, огурцы с белыми шипами как правило имеют более толстую кожицу и являются салатными. У черношипых плодов кожица тонкая и у них универсальное назначение.
Возможно, вас заинтересует статья об экзотических видах огурцов.
Если вам понравился пост – подписывайтесь на наш канал и читайте много интересной и полезной информации
Около минуты
14 декабря 2021
749 читали