20 подписчиков
Сегодня выходной, решил закрепить полученный опыт и снова сделать Брынзу
В этот раз добавлю телячью липазу для усиления вкуса, посмотрим что получится
Сгусток сформирован, сыр отформован, через несколько часов отойдет сыворотка, и посмотрим какой по итогу получился вкус
Около минуты
13 декабря 2021