1 подписчик
— Помидоры, или томаты, занимают важное место в рационе натурального бодибилдера, особенно из Украины и России, где они традиционно выращиваются в больших количествах. Томаты являются поставщиками катреноида ликопена и флавоноида кверцетина (фитохимические вещества).
— Плоды томата отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Калорийность спелых плодов – от 15 до 25 ккал. Они содержат 4,5—8,1% сухого вещества, половина из которых - глюкоза и фруктоза, а также органические кислоты (3,5—8,5%), клетчатка (0,87—1,7%).
— Помидоры богаты клетчаткой - один плод массой 300 гр закрывает 20% суточной потребности. Большинство волокон в томатах нерастворимы, представлены в виде гемицеллюлозы, целлюлозы и лигнина. Помидоры являются хорошим источником фолиевой кислоты и хрома. Они действуют как антиоксиданты, нейтрализуя свободные радикалы, чтобы остановить состояние окислительного стресса. Минералы играют важную роль в обеспечении правильного функционирования организма.
Около минуты
20 декабря 2021