Меня не понимают местные итальянцы. Надо видеть их удивленные глаза. Мидии тушу, а не обжариваю с чесноком. Мне нравится выделяемый ими натуральный сок. Смешиваю с пастой. Пропитываются завитушки ароматом мидий, а не запахом чеснока. А под конец делаю то, что вводит всех в замешательство. Кладу на тарелку маринованные помидоры. Все! Итальянец в ступоре! А мне нравится! Что поделаешь, если у меня такой вкус. Подписывайтесь на канал, здесь не правильная итальянская жизнь. Не туристическая и без розовых очков.