261,6 тыс подписчиков
Вы знаете, что не весь картофель 🥔 подходит для пюре?
И не весь подойдет для салата!
✅ чтобы сварить вкусное пюре, лучше выбрать картофель с белой мякотью (такой же отлично подойдет и для драников) – в нем больше всего крахмала.
✅ для супов и салатов, наоборот, покупайте желтоватый картофель. В нем крахмала мало, он не будет сильно разваливаться и крошиться.
✅ для запеканок подойдет и тот, и другой – смотря какие запеканки вы любите
Знали эти правила? Или просто берете тот, что есть в магазине? Я, кстати, иногда так и делаю 😀
Около минуты
11 декабря 2021
18,8 тыс читали