46,5 тыс подписчиков
Моё коронное блюдо - оладьи. Летом в основном кабачковые, со своего огорода. В остальное время обычные на кефире. Ингредиенты в наличии на постоянной основе, так как дочь обожает кисломолочку.
Главный секрет пышных оладьев - кефир должен быть комнатной температуры.
Многие удивляются, что я люблю их готовить. По мне - это одно из самых вкусных, простых и быстрых блюд. Минут 10 надо для теста и еще 30-40 не выпечку. И всё готово. Обычно делаю их в выходные, чтобы побаловать свою семью. Сегодня как раз такой день.
Есть ли у вас коронные блюда, которые делаете только вы и никому их не доверяете? У жены кстати - это шашлыки. В свое время не подпускала никого ни к маринаду, ни к мангалу. Сейчас правда готовку уступила мне. Но лучше ее шашлыка все равно нигде не встречал.
Около минуты
11 декабря 2021
3305 читали