Найти тему
125 подписчиков

Как не промахнуться с выбором икры к Новому году? Ответ дал Роспотребнадзор


Праздник к нам приходит — эти слова сами приходят на ум во время декабрьских прогулок по Петербургу. Витрины магазинов уже украсили новогодними декорациями, из городских кофеен веет пряным запахом истинно зимних напитков, а кое-где стоят наряженные хвойные красавицы.

Особо нетерпеливые петербуржцы запаслись мандаринами и начали составлять список продуктов для праздничного стола. Важным пунктом стала покупка красной икры, которая традиционно появляется едва ли не в каждой семье на Новый год. Роспотребнадзор дал несколько советов по выбору и хранению этого продукта.

«Икра лососевых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель — весьма ценный пищевой продукт. Красная икра является источником легкоусвояемых белков, богата йодом, кальцием, фосф...

1 минута