Роскошный банкет "для лучших людей", статусная полиграфия с золотом и разрушенный мост... Казалось бы - несовместимые вещи, но не средь наших чудес. В Архангельской области рачительные управленцы намерены выделить 3 млн рублей на проведение новогодних банкетов (а то год Тигра, знаете ли, а диких зверей надо кормить) и ещё 740 тысяч – на статусную полиграфию, включая новогодние открытки с золотой фольгой. Меню способно порадовать самого взыскательного хищника: канапешечки с сёмгой и домашней бужениной, с сырокопчёной и сыровяленой говядинкой, а так же с цыплёнком. Утомленных работой героев управленческого труда порадуют также мини-буше с муссом из лосося, с сыром, курицей и северными грибами. Горячие блюда в основном рыбные: снова сёмга под сливочным соусом, жареный палтус, тушёный лабардан (треска) с овощами и грибами, и для мясоедов - запечённая свинина. На десерт - пироги из черники и брусники, сливочная панна-котта с шоколадом, мятой и творожными бланманже.