Опять залезла в летний фотоархив ) Но зеленью, цветами и солнцем, к сожалению, вас сегодня не порадую. Потому что эти фото сделаны в помещении - на крафтовой сыроварне региона Тильзит-Рагнит в г. Немане Калининградской обл. Рядом с цехом устроена небольшая смотровая комната, откуда через стекло можно наблюдать, как делают сыр. А гид пока расскажет много интересного о производстве, в т.ч. сыра Тильзитер - того самого, который сделал знаменитым мой родной город.

В Калининградской обл. много крафтовых сыроварен. Неманская - одна из лучших. Кто-то скажет: далековато ехать на другой конец области. Нет ничего проще: возьмите в любой турфирме однодневный тур из Калининграда в Советск и Неман (2 тыс. руб. на взрослого, 1800 руб. - на ребенка). Комфортабельные автобусы, насыщенные, интересные экскурсии - не пожалеете. Это совсем другая Восточная Пруссия, нежели в Калининграде и окрестностях )

Сначала будет Неман с сыроварней и замком 15 века, а потом - Советск с мостом Королевы Луизы и пешеходной экскурсией по городу. Для первого знакомства с этим уголком региона - вполне достаточно, даже многовато.

Но, конечно, мы заинтересованы, чтобы туристы приезжали в Советск не с однодневным туром, а оставались хотя бы на одну ночь. Работаем над этим. Думаю, весной или в начале лета всех, кто любит наш регион, ожидают любопытные сюрпризы на северо-востоке - в плане новых туробъектов. Буду держать вас в курсе.

А теперь - процесс выкладки сыра моцарелла в формы. Залипательно )

и ещё 2

1 минута

5 декабря 2021

1919 читали