298,5 тыс подписчиков
Как приготовить пышный омлет без сковородки?
Сделать его в духовке, конечно же! 😉 Но чтобы омлет точно получился пышным, есть пара нюансов:
▪яйца с молоком не надо взбивать миксером! Достаточно просто перемешать вилкой или венчиком до однородности
▪молока не должно быть много! На 1 яйцо берите 1 ст. ложку молока (или сливок)
▪форму не берите слишком большую, иначе пышно точно не будет. В идеале, омлет должен доходить до краем формы или хотя бы на 2/3
▪духовку во время выпечки открывать нельзя (иначе омлет опадет)
Этот омлет я готовила сегодня утром на завтрак, взяла 4 яйца и 4 ст. ложки молока + соль. Посыпала тертым сыром в тарелке
Около минуты
5 декабря 2021
54,7 тыс читали