Найти тему
6 подписчиков

В отеле в разное время останавливались Пабло Пикассо, Эрнест Хемингуэй, Сальвадор Дали, Грейс Келли, Коко Шанель, Марлен Дитрих, Альбер Камю, Жан Кокто, Юрий Гагарин и многие другие.


Также отель славится своими двумя заведениями, рестораном Le Chantecler, обладателем двух звезд Michelin, благодаря шефу Жан-Дени Рьеблану, который проработал в La Negresco 10 лет и рестораном-брассери La Rotonde, который, в частности, знаменит каруселями, которые находятся в интерьере. С 2018 оба заведения возглавляет шеф-повар Виржини Бассело, которая также является обладательницей звёзд Michelin и награды Meilleur Ouvrier de France, престижного соревнования, которое проводится во Франции раз в 4 года между профессионалами из разных областей кулинарии.
Около минуты