3407 подписчиков

Кукурузно-кабачковый блин на завтрак😋🍽

Захотелось на завтрак чего-то необычного и вкусного, а главное полезного✅

Ингредиенты на 2 порции:

Блин:

✅ Кабачок -1 шт;

✅ Яйцо - 1 шт;

✅ Мука кукурузная - 50г;

✅ Соль, перец, сухой чеснок по вкусу;

✅ Оливковое масло - 2ст.ложки.

Начинка:

✅ Варёная (запечённая) индейка -150г;

✅ Сыр "Сулугуни" (можно любой другой)-100г;

✅ Сметана - 2ст. ложки;

✅ Свежая зелень - руккола (можно любую другую).

Натираем на крупной тёрке кабачок, солим. Отжимаем из него лишнюю жидкость, добавляем яйцо, муку и всё перемешиваем. На предварительно раскалённую сковороду, смазанную оливковым маслом, выкладываем блин. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Начинка: измельчаем в блендере индейку (можно любое другое мясо, колбасу), сыр. Выкладываем на блинчик и накрываем второй половиной блина.

Подавать рекомендую со свежей зеленью и сметаной😋😋😋

Если вам понравилась такая идея на завтрак, жмите 👍❤

Подписывайтесь на мой канал "Сладкая Булочка 🥯", чтобы не пропустить очередной вкусный рецепт😉😋

и ещё 3

Около минуты

3 декабря 2021

175 читали