Найти тему

Кукурузный блин на завтрак с необычной начинкой😋


Для тех, кому надоела яичница и однообразные завтраки😉

Ингредиенты:

Для кукурузных блинов:

1. Ряженка 4% - 450г.;

2. Кукурузная мука - 50г.;

3. Яйца - 2шт.;

4. Соль (по вкусу);

5. Сода 1/2ч.ложки.

Для начинки:

1. Сёмга(форель) с/с;

2. Сыр "Фетакса" (можно заменить любым другим мягким сыром);

3. Шпинат;

4. Руккола;

5. Авокадо;

6. Кунжут.

Взбиваем миксером (блендером) ряженку (желательно тёплую) с яйцами, содой, постепенно добавляя муку.

Консистенция должна получиться блинной.

Начинаем выпекать наши блинчики на предварительно смазанной растительным маслом и разогретой сковородке.

Когда блинчики готовы, приступаем к начинке:

- шпинат и фетаксу измельчаем в блендере и выкладываем на половину нашего блина;

- нарезаем авокадо, рыбку и выкладываем на смесь сыра и шпината, добавляем рукколу и посыпаем все кунжутом;

- накрываем все второй половиной блина и наш завтрак готов!

Приятного аппетита всем!😋😋😋

Если вам понравился такой необычный рецепт для завтрака, жмите 👍

Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые видео и посты🔔
Около минуты
152 читали