281,5 тыс подписчиков
Как правильно хранить морковь? 🥕
Мои дедушка с бабушкой раньше всегда сажали много моркови у себя на даче и потом хранили ее всю зиму в погребе. Пожалуй, там были идеальные условия: прохлада и влажность. Хотя и там морковка порой портилась и покрывалась плесенью (правда обычно уже к весне)
Сейчас морковь продают круглый год и в погребах уже нет смысла. Да и многие из нас живут в квартирах, откуда там погреб?
Вот купили вы несколько морковок в супермаркете, пару съели или приготовили. А что делать с остальными? Как хранить, чтобы она не испортилась?
В холодильнике! И желательно, в нижнем ящике под овощи и фрукты. Если на нем есть регулировка влажности – поставьте ее на максимум. И вот еще несколько советов:
Во-первых, морковь лучше все-таки не мыть, так она дольше пролежит. Это имеет смысл, если вы хотите хранить ее не несколько дней, а дольше
Во-вторых, если морковь помыли, обязательно хорошо ее просушите перед тем, как убрать в холодильник
В-третьих, не храните морковь в полиэтиленовом пакете! Думаю, тут не надо объяснять, почему
И в-четвертых, всегда срезайте с морковки ботву.
Может что-то забыла? 😊 Как вы храните морковку?
Около минуты
1 декабря 2021
61,4 тыс читали