2 подписчика
Давайте знакомиться. Меня зовут Ольга. Сегодня мне хочется поделиться историей о том, как я увлеклась кондитерским искусством . Благодаря своей мамочке👩, я с детства👧 начала готовить, выпекать. Но меня всегда восхищали тортики с цветочками, листочками и др. украшениями. Я не могла понять, как реально это можно сделать🤔)
В 2015году впервые заказала торт на день рождения своей крошки. Я была им восхищена. Вот он то и послужил толчком к началу моего кондитерского творчества) А моя маленькая Софи стала вдохновительницей. Так и родилось название s.o.f.i_cake
А дальше понеслось: курсы, мастер-классы, огромное количество книг для самообразования. Первый клиент. Успех. Всё это происходило во время моего декретного отпуска. И после его окончания стоял выбор, выходить на основную работу либо продолжить заниматься уже любимым делом. Чуть больше года совмещала и то и другое. Теряла интерес к основной работе, ноги наотрез отказывали туда идти (по образованию я педагог и работала заместителем заведующего по основной деятельности в дошкольном учреждении). Разочарование в системе. И вот было принято трудное на то время решение, уйти. Уйти в свободное плавание. Сейчас я понимаю, какой же это кайф заниматься любимым делом!
А стояли ли вы перед подобным выбором? Легко ли далось решение? И как сейчас обстоят дела? Поделитесь
1 минута
28 ноября 2021