23,8 тыс подписчиков
Когда проверочка без предупреждения.
В Пензе уволился директор школы № 71. Начальник управления образования Лилия Чащина сегодня рассказала почему.
18 ноября новый министр образования региона без предупреждения приехал в учебное заведение и проверил пищеблок.
«Были нарушения требований СанПиН. На раздачу была подана грязная посуда... Рядом с раздачей находился письменный стол заведующей производством, что недопустимо, а пищевые отходы хранились в баках без крышек», - обрисовала ситуацию Чащина.
Она добавила, что, ко всему прочему, министр обнаружил пыль на вытяжке над жарочными шкафами. Также его не удовлетворило состояние выхода из пищевого блока к месту выгрузки пищевых отходов - там было грязно.
«Это случилось с попустительства директора. Соответственно, директор принял для себя решение и оставил должность», - завершила рассказ начальник управления.
Она добавила, что комиссия посещала школу ранее, но подобных нарушений не находила.
Около минуты
26 ноября 2021