10 подписчиков
До Нового года остается все меньше времени, а значит уже можно планировать и готовиться ко всем забавам прекрасного холодного времени года!
Вы уже нарядили елку?
Составили список подарков для близких?
Сделали подделки с детьми?
Отправили открытки родственникам и друзьям?
Этот месяц всегда наполнен приятной суетой, планами и надеждами. В каждой семье есть свои нерушимые традиции, мы всегда стараемся сделать приятное родным и любимым людям, позаботиться о близких, навести порядок в доме.
И одно из традиционных блюд новогоднего стола — оливье!
Но его тоже можно сделать разным и поэкспериментировать со вкусом, а творчество в этом деле всегда приветствуется!
Соленые огурцы можно заменить на свежие, колбасу на говяжий язык или филе индейки, использовать замороженный горошек, а не консервированный. Как вариант можно добавить каперсы, яблоко.
С соусом тоже можно поиграть! Майонез смешать со сметаной 50 на 50. Или сделать такой соус: йогурт (мацони), горчица крупинками, лимонный сок, соль, перец!
Я предлагаю не ждать Нового года и приготовить оливье уже в эти выходные.
И помните, что праздник можно наполнить яркими эмоциями, впечатлениями и не делать акцент на еде! Пусть еда на вашем праздничном столе будет только частью этой атмосферы!
1 минута
7 декабря 2021