156 подписчиков
Сегодня в мировой истории: 7 декабря - День сахарной ваты
В моем детстве ни один городской праздник не обходился без сладкой ваты! Идешь в толпе, издалека видишь пышные сахарные облака, кто-то деловито наверчивает на палочку неуловимую паутинку, превращая в воздушный шар размером с голову. Покупаешь, кусаешь, нежная текстура тает во рту и неумолимо липнет к щекам - как и к самой вате неотрывно приклеилось ощущение праздника и беззаботности.
Это любимое детьми и взрослыми чудо получило широкую известность, после того как американские стоматолог Уильям Моррисон и кондитер Джон Уортон изобрели в 1897 году аппарат до приготовления сахарной ваты, а в 1904 году представили свое изобретение на Всемирной выставке. До этого изделия из тончайших сахарных нитей изготавливались вручную и процесс был известен ещё с XV века, но, так как дело требовало величайшего искусства и трудозатрат, позволить себе лакомство могли только избранные. После автоматизации процесса дело пошло гораздо веселее, и теперь вкусняшку можно купить в любом магазине каждый день. Именно 7 декабря считается Днем сахарной ваты, которую в разных уголках мира также именуют хлопковой сладостью ("cotton candy") или просто сладкой нитью ("candy floss"). Такой праздник легко можно устроить и нам - достаточно просто купить нежное лакомство и порадовать себя холодным декабрьским днем :)
1 минута
7 декабря 2021