4452 подписчика
Скат Хвостокол - один из самых вкусных морепродуктов , которые я пробовал .
Купили у рыбаков , вот такой красивый экземпляр . Полностью его название звучит так : синепятнистый скат Хвостокол .
На вид выглядит малосъедобно , мало мяса , шипы . Для ого что бы его порезать на несколько частей , мне пришлось бить тяжёлой палкой по большому мачете .Приготовление заняло очень много времени .Но внутри в особых полостях , очень много питательной мякоти .Вкусное и мягкое волокнистое мясо . Без привкуса океана , очень похоже на креветку .
Около минуты
6 декабря 2021
1032 читали