133 подписчика
Салат с яичными блинчиками и колбасой
Ингредиенты:
150 гр колбасы или ветчины
200 гр сыра твердого
1 пучок лука зеленого
2-3 зубчика чеснока
3 яйца
4 ст л крахмала
майонез
Приготовление:
1 Яйца с крахмалом хорошо взбейте венчиком, посолите, поперчите. Испеките тонкие яичные блины.
2 смажьте остывшие блинчики майонезом с измельченным чесноком, сверните рулетиком. Оставьте на 3 часа пропитаться, затем нарежьте соломкой.
3 Колбасу или ветчину нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке, зеленый лук нашинкуйте.
4 Перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.
Около минуты
16 декабря 2021