282,9 тыс подписчиков
Как удивить гостей на Новый Год?
Ну кроме салата в винном бокале, конечно 😉
Просто не покупайте тарталетки. Попробуйте сделать закуски намного круче! Не так, как все привыкли!
Сделайте сами профитроли (они как раз на фото)
Все же знают заварные пирожные? Вот это тоже самое, только без крема.
А наполнить вы их можете любой начинкой! Например, разрезать пополам и использовать как маленькую тарталетку, положив туда салат
Или возьмите кондитерский шприц и наполните профитроли несладким кремом (паштетом)
Будет точно вкусно и необычно!
Как готовить заварное тесто?
мука – примерно 1 стакан
слив. масло – 110 г
яйца – 4 шт
соль, сахар
вода – примерно 180-200 мл
Прогреть все ингредиенты (кроме яиц) на плите, постоянно помешивая. Снять с огня, постепенно добавить яйца, вымесить тесто чуть круче, чем на оладьи (чтобы не расплывалось)
Около минуты
6 декабря 2021
172 тыс читали