16,5 тыс подписчиков
Комментарии просто кладезь полезной информации ;) Опять у нас блины.
Посоветовали класть 1 яйцо, я все время делала 3. Попробовала положить меньше и вообще не удивила разницы. Собственно, а зачем тогда переводить яйца.
Узнала о существовании блинницы, сначала загорелась. Но, поняла что будет стоять на полке рядом с вафельницей, грилем, соковыжималкой и сушилкой для фруктов и овощей. Не так часто у нас блины, что иметь под это отдельную технику.
Наконец-то, нашла способ извести детские каши. Дочь давно перестала их есть. А ещё несколько пачек осталось. Боялась, что будет отдавать кашей или козьим молоком, но тьфу, тьфу вообще никакого привкуса и запаха.
Сначала смешала 50/50 с мукой и блины не получились. Все же муки желательно побольше положить. Когда зальёте смесь молоком, дать лучше постоять и потом ещё добавить жидкости.
Я начала печь сразу. Видимо каша в составе разбухла и тесто загустело. Блины перестали получаться на 3 штуке и пришлось разбавлять водой.
Мне показалось, что на каше они получилось более нежные, чем просто на муке.
Кстати, думала дочери просто надоели кашки. Она забудет про них через 1-2 месяца и начнёт есть снова. Но, увы, где-то с начала осени они просто стоят.
А когда ваши детки перестали есть детские кашки?
P.S. Алисе такие блинчики тоже понравились. 😀
1 минута
8 марта 2023
3639 читали