1271 подписчик
Кризис по самые помидоры 🍅
Ассоциация итальянских шеф-поваров Великобритании Federazione Italian Cuochi UK заявила, что за год цена на томаты выросла в 4 раза.
В связи с этим многие итальянские рестораны вынуждены сокращать меню, так как помидоры — неотъемлемая часть ДНК итальянской кухни.
The Guardian пишет, что часть бизнесов не сможет пережить «тяжёлые времена» и будет вынуждена закрыться.
Более изворотливые шеф-повара уже ввели в меню «tomato-free pasta» и «all-white-pizza».
Хотя для итальянцев это драма похлеще ананасов на пицце 🤌🏼
Около минуты
27 февраля 2023