2219 подписчиков
На что важно обращать внимание при выборе детского питания?
Многие, выбирая продукт с «детским» дизайном, уверены, что он подходит для питания малышей. Но не всегда это так...
Продукты для детей подразделяются на 3 категории:
✅Для детей раннего возраста (от 0 до 3 лет)
✅Для детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет)
✅Для детей школьного возраста (от 6 до 14 лет)
Существует целый ряд отличий требований к детскому питанию и более «взрослым» продуктам.
✅Сырье:
Для продуктов детского питания используется сырье с более высокими требованиями химической и бактериологической безопасности.
Также обязательно проводят проверку на отсутствие:
✔ГМО
✔Пестицидов
✔Тяжелых металлов
✔Антибиотиков
✔Производственные технологии позволяют извлечь из сырья максимум полезных элементов и при этом сохранить его вкусовые качества.
✅Производство:
Осуществляется исключительно на промышленной основе, на специализированных и изолированных от других производств предприятиях.
✅Состав:
В детском питании не должно быть искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов, ГМО.
Состав адаптирован с учетом физиологических потребностей малыша в определенном возрасте.
✅Упаковка и этикетка:
Убедитесь, что продукт подходит для питания детей раннего возраста — на упаковке обязательно должна присутствовать фраза «для питания детей с 4, 5, 6, 8..., 12 мес.».
Полный состав детского питания должен быть четко прописан производителем на упаковке.
Также на упаковке обязательно указывают пищевую ценность продукта.
Контроль над качеством питания для детей многогранен и проводится на всех этапах — от заготовки сырья до реализации в магазине. Отслеживаются соблюдение норм безопасности при производстве и хранении, полезность продукта по белковому, углеводному и жировому компонентам, концентрация витаминных элементов и других составляющих, заявленных на упаковке. Органолептическая проверка определяет качество продукции по вкусу, аромату, внешнему виду, консистенции.
Внимательное изучение упаковки продуктов для детей поможет выбрать пюре, кашу, сок или десерт, которые порадуют родителей качеством, а малыша — новым интересным вкусом.
1 минута
27 февраля 2023