Сегодня начало Великого Поста. Православные соблюдают посты для очищения души и тела. Но надо понимать, что строго поститься не следует пожилым, беременным женщинам и людям с тяжелыми заболеваниями. Правила поста немного различаются для монахов и мирян. Как известно, среди мирян в нынешние времена абсолютно здоровых людей почти нет. Посему, как говорит наш батюшка, пост не несет в себе задачи навредить здоровью. Не надо взваливать на себя непосильную (в плане питания) ношу, чтобы не сорваться. Ведь главными постулатами поста являются молитвы, запрет на зависть и сквернословие, прощение обид, смирение. По канонам в первый день Великого Поста запрещается прием пищи. Но я человек слабый, посему приготовила себе скромный обед. И ужин тоже будет. Всем, кто решил поститься, предлагаю обмениваться рецептами постных блюд, так как лично я знаю только четыре таких блюда - картошка, макароны, гречка и салат из свежей капусты.