410,9 тыс подписчиков
Эти продукты снизят риск внезапной смерти!
Симптомы инфаркта головного мозга, инфаркта миокарда и легочной эмболии появляются внезапно и приводят к смерти в течение короткого времени. Как пишет Yahoo News Japan, цитируя доктора Хиросигэ Итакура, известного врача-диетолога и эксперта по профилактике заболеваний, связанных с образом жизни, одной из причин являются тромбы, которые образуются в кровеносных сосудах.
Тромбы незаметны, и у них нет субъективных признаков. Вот почему так важно предотвращать их образование, а в случае их выявления — растворять и вымывать.
1. Лук
Лук содержит кверцетин, который защищает кровеносные сосуды от разрушающих клетки реактивных форм кислорода. Кверцетин — это тип полифенола, которым богаты желтая пигментированная мякоть и кожура. Он улавливает активные виды кислорода, которые мешают оксиду азота, действующему как вазодилататор, и уменьшает повреждение кровеносных сосудов.
Также в луке есть аллил сульфид, который растворяет тромбы, и аллицин, разновидность аллил сульфида, помогающего сохранить эластичность стенок кровеносных сосудов.
Лук — это продукт питания, который разжижает кровь и укрепляет кровеносные сосуды, оказывает на них различные положительные эффекты, включая предотвращение образования тромбов, растворение уже образовавшихся тромбов и профилактику артериальных заболеваний.
Для достижения лучшего эффекта рекомендуется употреблять 50 грамм (1/4 луковицы) в день в сыром виде. Под воздействием воды кверцетин растворяется. При употреблении в сыром виде старайтесь по возможности не подвергать лук воздействию воды. Добавляйте его при приготовлении бульона. Из кожуры можно сделать чай — это эффективный способ употребления кверцетина.
2. Уксус
Уксус известен своими полезными свойствами — снятие усталости и снижение веса. Его основной ингредиент, уксусная кислота, помогает подавить гормоны, ответственные за повышение давления.
При метаболизме уксусной кислоты вырабатывается аденозин — вещество, расширяющее сосуды, что способствует беспрепятственному движению крови и естественному снижению артериального давления.
Уксусная кислота также ухудшает усвоение сахара и уменьшает образование жира. Это — приправа, которую следует использовать, когда вы хотите снизить давление, уровень сахара и холестерина в крови, а также избежать образования тромбов.
Уксус весьма полезен для предотвращения образования тромбов, но будьте осторожны, не употребляйте его слишком много, так как он может вызвать раздражение желудка. Рекомендуется столовая ложка уксуса каждый день, разбавленная в пропорции 1:5 или 1:10. Также его можно использовать в заправках или с тушеными овощами.
Сегодня в магазинах представлены различные виды уксуса, но перед покупкой обязательно проверьте состав, так как сладкий уксус может повысить уровень сахара в крови.
3. Рыбий жир
Полиненасыщенные жирные кислоты EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота), которые содержатся в такой белой рыбе, как скумбрия, макрель и ставрида, необходимы для улучшения кровотока и поддержания здоровья сосудов.
EPA снижает вязкость крови и предотвращает образование тромбов, что, в свою очередь, способствует профилактике атеросклероза. Она одобрена в качестве препарата для лечения тромбоза в ногах. DHA усиливает функцию EPA — уменьшает количество нейтральных жиров и стимулирует работу мозга.
EPA и DHA чувствительны к нагреванию, поэтому самый эффективный способ их получения — есть рыбу в сыром виде. Лучше готовить ее на сковороде в мучном кляре, а не на гриле, поскольку во втором случае рыбий жир стекает на угли.
EPA и DHA также можно получить из рыбных консервов. Кроме того, есть добавки, которыми могут воспользоваться те, кто не любит рыбу.
3 минуты
4 марта 2023
2840 читали