109 подписчиков
#Ставрополь
Рядом с ТЦ "Пассаж", одним из крупнейшим в Ставрополе сосредоточием хипстеров и шопинга, находится просто потрясающая пельменная.
Ну то есть как потрясающая. Вам, скорее всего, не понравится. Пельмени там отстойные, антисанитария, постоянно зависают синяки и бомжи, короче такое себе место.
Но как этнографы, мы в восторге. Потому что так (поздне)советские пельменные и выглядели и можно снимать кино хоть сейчас, ничего по сути не меняя.
Сидячих мест нет, только стойка. Можно взять водочки и бутербродов, среди которых, непонятно зачем, есть и роскошь: щедро наваленная красная икра. Кафель, обшивка, стойки — всё родное. Пиво наливают в те самые кружки. Вместо салфеток там бумага, знаете, в такую раньше пирожные заворачивали или под торт клали. Вашу порцию пельменей взвесят на весах "Тюмень" (надеюсь, что обвешивают на пару пельменей) и положат в тарелку, не в пластиковую, пластиковая тара — это следующий век.
Вряд ли кто-то останется равнодушным. Либо посетитель, попавший впервые, с ужасом убежит в "Пассаж", либо закажет пельменей, водочки и бутер с сыром и будет наслаждаться местом.
(с) Антон Квитанцев
Около минуты
27 февраля 2023