6184 подписчика
Сырные шарики на ужин — гениальная мысль
Всё ещё ломаете голову над вопросом о том, чем полакомить семейство вечером? Даём подсказку: приготовьте сырные шарики с чесноком. Делается это быстро и просто. Вам потребуются: 200 граммов твёрдого сыра, три куриных яйца, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 столовых ложки пшеничной муки, растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу.
Чтобы приготовить шарики, натрите сыр на мелкой тёрке, посолите, поперчите, добавьте яйца и перемешайте. Почистите и измельчите чеснок. Положите чеснок в тесто и добавьте муку. Теперь надо вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте ещё), из которого следует сформовать шарики.
Теперь берём шарики и обваливаем их муке или в панировке. Выложить их надо на предварительно раскалённую сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда шарики поджарятся, положите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Вуаля!
Ещё больше новостей на сайте "Изнанка"
Около минуты
27 февраля 2023