2087 подписчиков
Добрый день, друзья!
По вашим просьбам делюсь сегодня с вами рецептом закрутки на зиму из перцев, огурцов и томатов. Я его назвала Огурлечо.
Что нам понадобится:
- 4 кг. помидор
- 3 кг. сладкого перца
- огурцы очищенные 3 кг.
- чеснок 200 гр.
- соль 4 ст. ложки
- сахар 2 ст. ложки
- масло растительное 1 стакан
- уксус 9 процентный 1/3 стакана
- молотый перец - 1 ч. ложка.
Приготовление:
Провернутые томаты доводим до кипения и варим 15 минут. Закладываем перец и огурцы, доводим до кипения и варим ещё 25 минут. Добавляем все остальные ингредиенты (чеснок измельчённый), тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим ещё 15 минут. Закатываем горячим в банки.
Попробуйте, если понравится, это будет ваш самый любимый зимний салат.
И, раз уж пошли сегодня не по теме, хочу спросить своих читателей: как вы боретесь с бессонницей? Ну измучила уже. Раза три за ночь просыпаюсь, давление стало скакать. Может кто- то подскажет, что делать?
На этом сегодня я закончу.
С нетерпением буду ждать ваших советов.
Спасибо за ваши реакции, буду рада вашей подписке и комметариям❤
Около минуты
27 февраля 2023
112 читали