2 подписчика
Свекла по-монастырски.
Свекла столовая - 1 кг,
Лук репчатый - 200 г,
Ядра орехов - 200 г,
Чернослив - 300 г,
Масло растительное - 100 г,
Кориандр семена - 2 ст.л,
Мед - 2 ст.л.
1 . Свеклу вымыть, залить кипятком, отварить, очистить, нарезать кусочками в виде мандариновых долек.
2 . Чернослив отварить нарезать мелко.
3 . Лук мелко нашинковать и пассеровать на растительном масле.
4. Орехи растолочь, соединить с медом, пассерованным луком. Затем - со свеклой и всё тщательно перемешать.
Около минуты
27 февраля 2023