3 подписчика

Рецепт блинчиков 🥞

Перед нами задача не из легких - призываем солнце в Москву!

•яйцо - 2 шт

•щепотка соли

•сахар - 2-3 ст.л. (смотрите на вкус)

•молоко - 250 мл

•мука ~220-250 гр

•кипяток - 250 мл

•раст. масло - 2 ст.л.

Лучше чтоб яйца и молоко были комнатной температуры

1.Яйца с сахаром и солью соединяем в глубокой миске.

2.Добавляем молоко, а затем муку, хорошо перемешиваем или взбиваем как #ленивыйкондитер, чтоб не было комочков.

3.Заливаем кипяток параллельно мешая всю субстанцию, чтоб яйца не заварились.

4.Добавляем масло, хорошо перемешиваем.

5.На раскаленную сковородку капаем немного масла и выливаем порцию теста, быстро раскручивая сковородкой, чтоб хорошенько распределить тесто.

6.Ждем когда края блина станут золотыми и переворачиваем. Теперь все время подглядываем и ждем когда подрумянится вторая сторона

Вуаля, все готов 🥞

Быстрей несите сметану, мед, сгущенку, варенье, икру, рыбу, карамель….ну вы поняли, а то до стола блины могут так и не добраться 😅

⠀

⠀#рецепрблинов #легкийрецептблинов #масленицавмоскве #легкийрецепт #масленица #тоненькиеблинчики #вкусныеблины #вкусныеблинчики

00:28

Около минуты

26 февраля 2023