460 подписчиков
Для любителей сладкого расскажу про еще одно мое масленичное блюдо. Подсмотрела в интернете и решила приготовить. Получилось не то, что хотелось, но все равно было вкусно.
Называется – блинный торт. Вернее, блюдо задумывалось, как торт. Получились же просто блины со вкусной прослойкой. Хотя блины можно было нарезать и есть, как тортик. Моим домашним понравилось. Правда, не всем. Те, кто не был впечатлен, резюмировали: блины, как блины. Но большинство все таки оценили мои старания. И в течение 20 минут от тортика не осталось и кусочка. Едва успела сфотографировать 😁.
А в качестве прослойки приготовила заварной крем из банки вареного сгущенного молока. Рецептов такого крема в интернете много и все они приблизительно одинаковые (сгущенное молоко 1 банка, грамм 100 сливочного масла, пару столовых ложек крахмала 1-2 куриных яйца и пол-литра молока). Позже я обязательно выложу пошагово свой любимый рецепт.
Мне понравилось это вкусное блюдо, а также то, что оно бюджетное и быстро готовится.
Около минуты
26 февраля 2023