1674 подписчика

Есть такая штука (десерт) под названием "Гонконгские вафли". Понятное дело, жители больших городов уже избалованы подобным, но в наших провинциальных городках подобной экзотики не много. Как правило все больше любят рюмочные... Мы, же в рамках прогулки по городским делам, посетили все же единственное в городе заведение, где их готовят.

Так же если кто-то любит готовить их на дому рецептик (если есть спец прибор для выпекание вафелек):

130 Г ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

1 ½ Ч. Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ

2 СТ. Л. КУКУРУЗНОГО КРАХМАЛА

130 МЛ ВОДЫ

2 СТ. Л. СГУЩЕННОГО МОЛОКА

¼ Ч. Л. СОЛИ

1 Ч. Л. ВАНИЛЬНОГО ЭКСТРАКТА

2 СТ. Л. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

2 ЯЙЦА

50 Г САХАРА

Для подачи, можно использовать мороженное, сливки и всякие вкусные мелочи. Получается очень вкусно.

Около минуты

25 февраля 2023

144 читали