4 подписчика
Не знаю как у вас, а у нас всегда остаются свежемороженый ягоды с лета.
Конечно можно поесть их и сахаром в кружке, но если есть 20 минут свободного времени, то можно приготовить чудесный легкий и быстрый пирог с ягодами(у нас, например, с красной смородиной).
Для него потребуется
слоёное тесто 1 пласт,
ягоды(любые на ваш вкус, свежие, замороженные) буквально пару горстей,
сахар 4 столовые ложки.
Итак, пласт теста раскатываем скалкой, кладем в смазанный растительным маслом противень, если он у вас маленький, то можно прямо на бока и вниз, если большой, то стоит как-то загнуть бока, чтобы ягоды и сок от них в последствии не вытекли.
После этого тесто нужно смазать маслом так, чтобы всё тесто было в нём, на тесто сыпем одну-две столовых ложки сахара, чтобы сладкой была не только начинка, но и бортики.
Предварительно перемешанные с двумя ложками сахара ягоды высыпаем в середину пирога, по количеству сколько вам угодно, главное чтобы они отступали от бортиков примерно на миллиметров 5, чтобы сок через бортики не вытек и не потек по противню, если делаете в маленьком противне, то тут уже на ваше усмотрение.
После этого отправляем в разогретую духовку на 200-220 градусов на 15-20 минут и Вуаля! десерт готов!
1 минута
25 февраля 2023