Потребители все чаще отказываются от заменителей мяса на растительной основе на фоне общемировой инфляции и роста цен на продукты. Одна из ведущих компаний-производителей растительного мяса Beyond Meat отчиталась о выросших к концу 2022 года убытках ($366 млн против $182 млн в 2021 году) и снижении прибыли (на $20,7 млн в четвертом квартале — то есть на 20,6%). Тенденцию возвращения потребителей к животному белку подтверждают Deloitte, Information Resources и ООН.