464 подписчика
Ловите рецепт теста на пиццу.
В прошлом своем видеоролике я выкладывала пиццу, которую пекла сама. Пицца получилась очень вкусная 🤗.
Многие просили рецепт теста в своих комментариях.
Ловите!
- Мука - 330 грамм;
- Сухие дрожжи - 5 гр, (я брала быстрые дрожжи);
- соль- 1/2 ч. л ;
- масло растительное- 2 ст. л;
- сахар песок - 2 ст. л;
- вода -200 гр
В тарелку насыпать сухие дрожжи, сахар, залить их 2 ст. л теплой воды на 15 минут (для активизации дрожжей). Дать настояться 15 минут.
К дрожжам просеять муку с солью. Долить оставшуюся воду (ее я подогревала тоже, в микроволновке) и руками замесить тесто в однородный мягкий ком.
В коме сделать углубление и налить в него растительное масло.
Хорошо вымесить тесто с маслом до однородности, положить в тарелку, накрыть пищевой пленкой (я тарелку помешала прям в полиэтиленовый пакет) и дать настояться в теплом месте один час.
Готовое тесто посыпать мукой и скалкой раскатать в тонкую основу.
Я тесто делала на 2 части и выпекала 2 коржа, потому что с этого количества получается большой и толстый корж. Мы толстое тесто не любим.
Так что ловите не сложный рецепт теста, делайте пиццу с любимой начинкой и всем приятного аппетита! 🤗
Спасибо за внимание!
Около минуты
25 февраля 2023
2450 читали