Дорогие мои, доброго дня! Вчера наконец-то дошли руки до блинов. Это моё фирменное блюдо. Близкие и знакомые всегда просят испечь меня блинчики. Делюсь с вами рецептом. Попробуйте, не пожалеете!

Время приготовления: 1 час 20 минут Количество: много порций Ингредиенты: Инструкция приготовления: 1. Итак, первым делом смешайте желтки с сахаром и солью и слегка взбейте венчиком, чтобы сахар только равномерно распределился в массе. 2. Постепенно влить тёплую воду. 3. Эту смесь влить в миску с мукой, постепенно помешивая, чтобы не было комочков. 4. Предпоследний этап — добавление растительного масла. Оно необходимо для того, чтобы не смазывать сковороду каждый раз. Хорошо размешайте масло и оставьте на 5 минут, чтобы масса приобрела вязкость. 5. В последнюю очередь добавляем взбитые белки...