Домашний хлеб без духовки и хлебопечки. Пеку на сковороде, а тесто делаю на кефире. Очень мягкий и вкусный, не черствеет и не плесневеет в отличие от магазинного. Рецепт вот здесь:

Этот хлебушек выше всех похвал - мягкий, воздушный, ароматный! Все, кто его пробовали - просили у меня рецепт. Приготовить такой хлеб очень просто, он готовится прямо на плите на сковороде. А самое главное, что очень вкусный - я его часто пеку, и давно уже магазинный хлеб не покупаю. Записывайте рецепт! Приготовление: Замесим тесто: в миску кладем 500гр просеянной муки, добавляем соль, сахар, сухие дрожжи, кефир и теплую воду (точное количество ингредиентов написала в конце). Замешиваем тесто, как только оно станет более-менее однородным добавляем растительное масло и снова вымешиваем. Тесто сначала...