146 подписчиков
Шэн пуэр "Гуа Фэн Чжай" 2014 г.
Гуа Фэн Чжай (Gua Feng Zhai, 刮风寨) — самая отдаленная деревня в ИУ. Добраться до деревни, особенно в сезон дождей, очень не просто, так как дороги сильно размывает и проехать становится невозможно. Сама же дорога, очень крутая, пролегает по лесистым склонам
Продолжаю пить знакомые чаи, чтобы сверять актуальное состояние рецепторов с эталонным.
Сырье этого блина откровенно красивое. Большие тёмные, золотые листы с красноватым оттенком.
Аромат: старые сухофрукты, благовония, аптека.
Настой: от светло-оранжевого, до медно-оранжевого, немасляный, прозрачный и ясный.
Во вкусе ощущается зрелость. Это не старый шэн, но еще дальше он от молодого. Копченость, сухофрукты, камфора, лекарственные травы.
Немного ментоловости в послевкусии.
В целом, добротный шэн, но но не по той цене, что его продают. Если брать, то только по оптовым ценам😁
Около минуты
24 февраля 2023