89 подписчиков
🎙Почему мы "слушаем" аромат?
Почему компоненты аромата называют «нотами», а их сочетания «аккордами»?
🎶 Понятие «нота» чаще всего относится только к восприятию запаха и по большому счёту никак не связано с реальным составом, компонентами и ингредиентами.
🎼 Классифицировать "аккорд" сложнее. С одной стороны, это сочетание нескольких нот, но с другой стороны не каждое сочетание нот может срастить в аккорд. Только благодаря профессионализму парфюмера, ноты образуют «грамотные» аккорды.
🎹 Классифицировать ароматы подобно музыкальной грамоте предложил Джордж Уилсон Септимус Пиесс, английский химик и парфюмер. В 1857 году он написал свою знаменитую книгу «Искусство парфюмерии», в которой обобщил свой парфюмерный опыт и предпринял одну из первых попыток систематизации и классификации ароматических ингредиентов.
Около минуты
24 февраля 2023