89 подписчиков

🎙Почему мы "слушаем" аромат?

Почему компоненты аромата называют «нотами», а их сочетания «аккордами»?

🎶 Понятие «нота» чаще всего относится только к восприятию запаха и по большому счёту никак не связано с реальным составом, компонентами и ингредиентами.

🎼 Классифицировать "аккорд" сложнее. С одной стороны, это сочетание нескольких нот, но с другой стороны не каждое сочетание нот может срастить в аккорд. Только благодаря профессионализму парфюмера, ноты образуют «грамотные» аккорды.

🎹 Классифицировать ароматы подобно музыкальной грамоте предложил Джордж Уилсон Септимус Пиесс, английский химик и парфюмер. В 1857 году он написал свою знаменитую книгу «Искусство парфюмерии», в которой обобщил свой парфюмерный опыт и предпринял одну из первых попыток систематизации и классификации ароматических ингредиентов.

🎙Почему мы "слушаем" аромат? Почему компоненты аромата называют «нотами», а их сочетания «аккордами»?

Около минуты

24 февраля 2023