7023 подписчика
Розовые вафли с чёрной смородиной
Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня предлагаю вашему вниманию нежные и мягкие, необычно красивые розовые вафли.
Количество 8 шт.
Ингредиенты для приготовления:
Смородина чёрная - 60 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Растительное молоко - 150 мл.
Сливочное/топленое/кокосовоемасло - 40 г.
Мука рисовоя ЦЗ - 140 г.
Разрыхлитель (не сода) - 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу
Яйца взбейте миксером до пышной пены.
Разморозьте смородину и слейте лишнюю жидкость, пробейте блендером с небольшим количеством молока. Добавить остальное молоко и масло.
К яйцам влейте смородиновую массу, продолжая взбивать на низкой скорости миксера. Туда же отправить муку с разрыхлителем.
Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и подписывайтесь на Вкусно&Полезно.
Около минуты
24 февраля 2023
213 читали