9 подписчиков
Любители острых ощущений есть?🌶️
В нашей семье любят мексиканские соусы… Сначала я была удивлена,когда увидела, как мой муж сыпет (много😅) на дольку лайма , или на апельсин самую жгучую смесь чили перцев,халапеньи и чипотле! 🤯🤣Для него это, как (для меня)мёд с лимоном… до этого я ещё не дошла, конечно, но в моём холодильнике много «острых товарищей»,к которым я однозначно привыкла, и не хочу отвыкать!😋
В любом заведении, любая уличная еда: Такос,Тостадо, Буррито, Фахитас, Кесадилья, Энчиладас и многое другое — все это названия блюд, приготовленные на основе кукурузной лепешки, которые обязательно надо попробовать, всегда будет сопровождаться острыми соусами на выбор и лаймом!🌮
В некоторых странах острое любят гораздо больше чем в других... На втором месте Мексика, кухня которой известна своей остротой.
Почему все мексиканцы обожают острое? И я с недавнего времени тоже🙋🏻♀️😜!
Мексика - страна не очень благополучная с точи зрения чистоты воды🔬🧬,а в некоторых регионах очень жарко и пища быстро портится. Тут мексиканцы пошли по пути азиатов - для "обеззараживания" пищи они сыпят в нее побольше специй. И в этом есть своя прелесть, пикантность ощущений!
А ты любишь острое?🌶️
Около минуты
23 февраля 2023