10 подписчиков
Блинный торт с лососем и творожным сыром😮💨🤤
Ингредиенты для блинов:
1. Яйца - 2 шт.
2. Молоко - 300 мл.
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Мука - 3 ст. ложки с горкой
5. Разрыхлитель - пол чайной ложки
6. Соль - щепотка
7. Подсолнечное масло - 2 чайные ложки
Ингредиенты для начинки:
1. Семга слабосолёная - 600-700 грамм
2. Творожный сыр - 500 грамм
Рецепт:
Поочередно смешиваем все ингредиенты для блинов:
* Яйца с сахаром взбиваем венчиком до растворения сахара
* добавляем молоко
* Сухая смесь: просеиваем муку с разрыхлителем и щепоткой соли
* Смешиваем сухие ингредиенты с яичной смесью
* В конце добавляем растительное масло
Готовим блинчики!
На хорошо разогретую сковороду выливаем немного смеси и ждём пока поверхность будущего блина покроется пузырьками - переворачиваем. Готовить нужно на среднем огне, чтобы блины не пригорали.
Собираем блинный торт!
Выкладываем блин, смазываем его творожным сыром и выкладываем рыбу. Повторяем эти действия поочередно.
Готовый торт сверху украшаем икрой.
Вкусный, не сладкий блинный торт готов!
Около минуты
23 февраля 2023