2971 подписчик
Молоко и сливочное масло остаются наиболее востребованными молочными продуктами у потребителей - спрос на них растет. Продажи молока и масла с сентября по декабрь 2022 года увеличились на 41% и 67% соответственно. В январе 2023-го продажи молока и масла составили 432,29 тыс. т и 24,58 тыс. т, превысив средние значения за прошлый квартал, а по молоку – за пиковый период перед новогодними праздниками, следует из данных системы маркировки «Честный знак».
При этом стоимость этих товаров для покупателей в четвертом квартале 2022 года и январе 2023-го осталась почти неизменной. По данным Ассоциации компаний розничной торговли, средние минимальные розничные цены на молоко и масло в федеральных торговых сетях сохранились в пределах 56,5 руб. за 1 л молока и 671 руб. за 1 кг масла.
Практически вся молочная продукция на полках – российского производства. Доля отечественного молока - 98,6%, масла - 90%. В оставшемся объеме импорта 99% молока и 88% масла поступает из стран ЕАЭС.
Около минуты
23 февраля 2023