1544 подписчика
Вас удивит, но кленовый сироп не первый! 3 полезных замены сахара!
Лучше всего будет, если эти заменители будут натуральные. Ведь так гораздо лучше для нашего с вами здоровья.
1. Стевия. Натуральный подсластитель из листов растения Стевия, продается в различных видах: таблетки, порошок, сушеные листья и экстракт. Широко используется в выпечке и его калорийность всего 18 ккал на 100 граммов сырья, а гликемический индекс (ГИ) равен нулю.
2. Сироп Топинамбура. Топинамбур получают из клубней земляной груши. Имеет низкий гликемический индекс 13-35 и 267 ккал на 100 г .
3. Мед. Имеет гликемический индекс ниже, чем сахар от 50. Кстати это меньше, чем у кленового сиропа, который так любят те, кто следит за своим здоровьем.
А что выберете Вы?
Около минуты
24 февраля 2023