2889 подписчиков
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ СВИНИНЫ КАК В СССР
Здравствуйте мои дорогие друзья и подписчики. Хочу с вами поделиться вкусным и сочным рецептом из ссср
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Для этого нам понадобится:
1 кг свинины
2 голов лука
1 морковь
Чеснок 4 зуб
Соль по вкусу
Молот перец по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
300 мл кипятка
2 ст л пасты том
Масло подсолнечное 40 мл
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Мясо помыть, порезать брусочками как у меня на фото .
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Разогреваем жаровню или казан. Любую, другую посуду. В моем случае жаровня .
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Разогреваем казан (жаровня) выкладываем мясо и жарим 20 минут.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Очистили лук и морковь, нарезать лук полукольцами, морковь на крупную тëрку натереть.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Потушили пол часа, солим по вкусу.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Берём тару и делаем соус.
300 мл кипятка. В кипяток кладём специи, перец молот, хмели-сунели по вкусу. Соль по вкусу.
2 ложки томатной пасты.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Заливаем мясо и тушим ещё 7-8 минут.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
В самом конце за минуту, кладём чеснок и зелень.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Подлива бефстроганов готова.
Приятного аппетита.
Такая подлива бефстроганов подойдёт к любым гарнирам.
Понравился мой рецепт, подпишись на канал. Поставь лайк.
Спасибо вам за вашу безграничную любовь и поддержку.
Желаю вам удачи и здоровья.
С уважением Анастасия Фазендушка
#бестроганов_как_в_ссср
#готовим_дома
#готовим_вкусно
#рецепты_дня
#хобби
#еда_на_ура
#как_приготовить_мясо
#простые_рецепты
#рецепты_ссср
#готовим_вкусно_просто
#канал_фазендушка
#дача
#вкусный_ярус
#идея_на_обед
#жизнь_простых_людей
1 минута
23 февраля 2023
368 читали