Вкуснейшая начинка для пирожков.

Приготовить тушеную капусту без мяса очень просто. По рецепту, который я предлагаю вашему вниманию, тушеная капуста получается очень вкусной. Ее можно подавать, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Рецепт: Как приготовить Измельчить овощи. На растительном масле обжарить мелко порезанный лук до золотистости. Добавить морковь, и тушить до мягкости. Отправить в сковороду капусту и накрыть крышкой. Тушить под крышкой, периодически помешивая. Добавить соль, перец молотый - по вкусу и тушить до готовности капусты. В сковороду вылить сок или томатную пасту, разведенную водой. Накрыть...