20,4 тыс подписчиков
Сегодняшнее армейское меню Джина (Jin) из BTS
Всем привет, с вами новости от «Магии Азии». Новый день – новое свеженькое меню нашего Старшенького. Давайте сперва все узнаем, а потом совершим мини-экскурс в историю. Итак, приступим (рис и кимчи по умолчанию). Завтрак: «похмельный» суп из сушеного минтая, жареная говядина с грибами, картофель, тушеный в сладко-соленом соусе. Обед: «армейское рагу» (готовится с сосисками, рисовыми лепешками, раменом и американским сыром), котлеты из говядины с тофу в соусе терияки, тотхоримук (желудевое желе). Ужин: яичный суп с грибами эноки, ттокпокки с сыром, ролл с жареными водорослями. Десерт – молоко.
Так вот, экскурс, значит. Желудевое желе было одним из основных блюд во время Корейской войны (война между Южной и Северной Кореями; 1950-1953 год годы). Позиционировался тотхоримук как здоровое питание (когда жрать особо нечего, любое питание становится здоровым в принципе). Блюдо зародилось в горных районах Кореи, где в изобилии растут (или росли) дубы, а потом распространилось на всю страну. Тотхоримук обычно употребляют в нарезанном виде с морковью, зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутным маслом и красным перцем.
До дембеля Джина остается 476 дней! Проведем их с пользой!
1 минута
22 февраля 2023
1378 читали